Kolak pisang, singkong dan biji salak. Kolak pisang, singkong dan biji salak. pisang kepok, singkong uk. Sedang, sendok, Santan kara, Gula merah dan gula putih, daun pandan, garam Aini mamaTaraRegiaNusa. Lihat juga resep Kolak pisang, singkong dan biji salak enak lainnya!
Meskipun terdengar aneh, tapi kolak biji salak memang benar-benar ada dan lezat lho.
Jangan bayangkan biji buah salak yang keras ya, karena sebenarnya kolak biji salak ini terbuat dari campuran ubi jalar dan tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan-bulatan berukuran sedang.
Selain rasanya yang manis, kolak pun segar dan mampu membantu melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kolak pisang, singkong dan biji salak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang, singkong dan biji salak!
Bahan-bahan Kolak pisang, singkong dan biji salak
- Diperlukan 8 pisang kepok.
- Diperlukan 2 buah singkong uk. Kecil.
- Gunakan 3 biji Ubi ungu uk. Sedang.
- Gunakan 5 sendok.
- Gunakan Santan kara.
- Gunakan secukupnya Gula merah dan gula putih.
- Gunakan 2 daun pandan.
- Sediakan Sedikit garam.
Takjil favorit ini menjadi perhatian, tak hanya dari kualitas rasanya saja, namun dari jenis bahannya pun menjadi daya tarik masyarakat. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau ramadahn untuk menu buka puasa. Tetapi sebenarnya makanan ini cocok disantap di semua waktu, terutama di saat pagi untuk pengganti menu sarapan pagi atau saat sore hari.
Cara memasak Kolak pisang, singkong dan biji salak
- Buat terlebih dahulu biji salaknya, kupas dan bersihkan ubi ungu setelah itu kukus hingga empuk setelah empuk masukan kedalam wadah hancurkan ubi tadi dan campur dengan tepung tapioka dan gula putih setelah tercampur bentuk bulat-bulat setelah selesai rebus hingga matang.
- Bahan berikutnya potong pisang dan singkong.
- Setelah itu didihkan air masukan daun pandan, gula merah,gula putih dan garam.
- Masukan singkong hingga empuk setelh itu masukan pisang dan biji salaknya dan masukan juga santan karanya dan tunggu hingga mendidih.
Kolak pisang, singkong dan biji salak. pisang kepok, singkong uk. Sedang, sendok, Santan kara, Gula merah dan gula putih, daun pandan, garam Emily kitchen. Kali ini aku mau berbagi resep. Langkah Pertama rebus singkong daun pandan gula dan air sampai singkong terendam pastikan air rebusan mengering bila sudah empuk. Kemudian rebus singkong pake api sedang karna saya merebusnya dgn panci presto..
