Kolak Ubi Ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin.
Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan.
Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat.
Resep kolak biji salak ubi ungu.
Kalian dapat membuat Kolak Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Ungu!
Bahan-bahan Kolak Ubi Ungu
- Sediakan 2 buah Ubi Ungu.
- Siapkan 2 buah pisang.
- Dibutuhkan Labu kuning.
- Siapkan Daun Pandan.
- Sediakan Santan Kelapa.
- Dibutuhkan Sagu Mutiara.
- Siapkan secukupnya Gula Pasir.
Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi cilembu supaya warnanya nanti dan aromanya lebih cantik. Aduk rata, kolak ubi biji salak siap disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Kolak Ubi Ungu
- Pertama rebus dahulu semua bahan2 seperti ubi ungu dan labu kuning. Kemudian setelah direbus, potong ubi ungu dan labu kuning menjadi dadu..
- Potong pisang menjadi beberapa bagian..
- Kemudian panaskan air dan rebus terlebih dahulu sagu mutiara, dan tambahkan gula pasir serta daun pandan..
- Kemudian setelah hampir mendidih, masukkan ubi ungu, labu kuning, pisang. Tambahkan air dan santan kelapa..
- Aduk dan tunggu sampai mendidih. Sajia. Siap dihidangkan..
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi. Khasiat.co.id - Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikonsumsi sebagai pengganti Makanan ini yang biasanya sering diolah menjadi kripik, kolak, atau makanan lainnya. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan. Sebenarnya, ubi bukan hanya bisa diolah menjadi kolak lho.
