Kolak Pisang kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan.
Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
Lalu masak sampai labu dan pisang matang sambil terus di aduk supaya santan tidak.
Kamu dapat menyiapkan Kolak Pisang kolang kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang kolang kaling!
Bahan Kolak Pisang kolang kaling
- Sediakan 7 buah pisang.
- Gunakan 250 gram kolang kaling.
- Siapkan 1 buah ubi ungu.
- Diperlukan 1,5 liter air.
- Siapkan 2 bungkus santan instan (kara uk.65 ml).
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 250 gram gula merah,sisir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 Lbr daun pandan.
Kolang-kaling memang sangat identik dengan berbagai menu di bulan Ramadhan akan tetapi bukan berarti anda tidak dapat menjumpainya selain di Sajikan menu berbuka dengan bahan kolang-kaling yang dicampur dengan kolak pisang pisang sehingga dapat menambah nilai gizi menu berbuka. Potong potong pisang sebesar jempol lalu sisihkan. Panaskan santan, lalu masukkan gula aren lalu diaduk-aduk sampai gula mencair dan mendidih. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Cara membuat Kolak Pisang kolang kaling
- Kupas pisang dan ubi,cuci bersih ubi dan kolang kaling,kemudian potong-potong sesuai selera.sisihkan..
- Didihkan air,masukan kolang Kaling rebus sampai empuk.lalu tambahkan ubi,pisang,gula merah,gula pasir,garam,dan daun pandan.Masak sampai ubi dan pisang matang..
- Terakhir masukan santan, tunggu sampai santan meletup letup sambil diaduk..
- Angkat,sajikan..
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
