Kolak pisang, ubi kuning. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak.
Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa.
Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kolak pisang, ubi kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang, ubi kuning!
Bahan Kolak pisang, ubi kuning
- Sediakan 10 buah pisang kepok (saya tadi pisang raja).
- Dibutuhkan 5 buah yg kecil ubi ungu.
- Gunakan 1 sachet santan kara (saya santan sedang 500ml).
- Diperlukan 1 liter Air.
- Dibutuhkan 2 buah gula merah (saya 200 gr).
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Yuk, buat kolak pisang dengan ubi ungu karena dengan bahan ubi ungu bisa membuat kolak pisangmu menjadi warna ungu. Selain itu, rasa manis dari ubi ungu menambah cita rasa kolak menjadi lebih lezat. Untuk langkah membuatnya, kamu cukup lakukan sama dengan langkah membuat kolak pisang dengan labu kuning, tetapi labu kuningnya diganti dengan ubi. Cara Membuat Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang.
Cara memasak Kolak pisang, ubi kuning
- Potong potong pisang dan ubi kuning, sisihkan.
- Rebus air, gula merah dan ubi kuning sampai gula larut dan ubi setengah matang..
- Setelah ubi agak matang masukkan pisang, garam dan gula pasir, aduk sampai gula larut..
- Lalu masukkan santan aduk aduk sesekali sampai mendidih, tes rasa... kolak siap disajikan..
Siapkan panci, masukkan FiberCreme, air, gula merah dan dau pandan. Masukkan ubi kuning, singkong dan pisang kapok. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
