Getuk ubi 🍠. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Dalam membuat getuk ubi jalar ini memang tidak terlalu sulit.
Copyright. © © All Rights Reserved.
Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.
Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Getuk ubi 🍠 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Getuk ubi 🍠 yuk!
Bahan Getuk ubi 🍠
- Diperlukan 2 kg ubi kayu/singkong.
- Gunakan 2 bh gula merah aren asli medan.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 bh daun pandan ikat.
- Sediakan 100 ml air masak.
- Gunakan 1 bh Kelapa parut untuk taburan getuk.
Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Sementara getuk lindri biasanya dibuat dengan diberi tambahan pewarna makanan warna warni.
Cara membuat Getuk ubi 🍠
- Kukus ubi, sisihkan. Selagi mengukus. Masak adonan gula ya..
- Masak Air, masukkan santan, aduk rata. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan masak sampai gula meleleh. Angkat dinginkan sebentar..
- Campur adonan gula dengan kukusan ubi tadi, aduk hingga kalis dan tercampur smua. Cetak tunggu hingga 20-30menit. Potong sesuai selera..
- Kukus/gongseng kelapa parut. Kalo di gongseng tanpa minyak ya moms. Biar ga cpt basi..
- Taburkan kelapa parut diatas getuk. Sajikan..
Getuk adalah makanan yang sangat sudah lama tercipta dan biasanya terbuat dari bahan ubi ataupun pisang. Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Pada beberapa kasus budidaya ubi sering terjadi kesalahan metode sehingga ukuran ubi yang dihasilkan tidaklah. Odkryj Kuih Getuk Getuk Ubi Coconut Brown stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu.
