Kolak Pisang Kepok Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh 😘. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Tidak hanya itu saja, kita juga akan menambahkan kolang-kaling dan ubi di dalamnya agar.
Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli.
Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak gunakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kolak Pisang Kepok Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh 😘 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Kepok Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh 😘 yuk!
Bahan Kolak Pisang Kepok Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh 😘
- Gunakan 1/4 Sisir Pisang Kepok Kuning.
- Sediakan 0.368 kg Pumpkin Butternut.
- Diperlukan 1/4 kg Purple Japanese Sweet Potato.
- Dibutuhkan 130 ml Santan Kelapa (siap pakai - Rose Brand).
- Siapkan Gula Jawa (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2.5 g Gula Jagung.
- Gunakan sesuai selera Cengkeh.
- Dibutuhkan Air (1/2 panci).
Cara membuat kolak pisang campur ubi. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai Siapkan panci lalu isi air dan rebus bersama dengan cengkeh, daun pandan (simpul dulu ya), kayu manis, gula pasir dan merah sampai mendidih. Pisang kepok rebus, kolak pisang (credit: instagram.com/dr.zaidulakbar.resep; instagram.com/hanhanny).
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Kepok Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh 😘
- Kupas kulit pisang kepok kuning, pumpkin butternut (buang bijinya) dan purple japanese sweet potato. (cuci bersih pumpkin dan purple japanese sweet potato yang sudah dikupas kulitnya) lalu potong sesuai selera..
- Panaskan air, masukkan santan kelapa siap pakai, gula jawa dan gula jagung, aduk rata..
- Masukkan pisang kepok kuning, pumpkin butternut dan purple japanese sweet potato yang sudah dipotong. Rebus hingga air mendidih dan masukkan cengkeh..
- Kolak Pisang Kepok Kuning Pumpkin Purple Japanese beraroma cengkeh siap disantap selagi hangat di saat cuaca tengah diguyur hujan..
- Selamat mencoba 😘.
Kapanlagi Plus - Saat bulan puasa, berbuka dengan makanan yang memiliki banyak serat sangatlah baik untuk kesehatan, karena dapat mudah dicerna oleh lambung dan dapat. Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya.
