Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kolak Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Pisang!
Bahan-bahan Kolak Pisang
- Sediakan 4 buah pisang candi atau raja potong kecil.
- Diperlukan 2 buah ubi kuning atau ungu potong kecil.
- Gunakan 1 sachet santan instan.
- Gunakan 1000 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan sedikit garam.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr gula merah.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Cara membuat Kolak Pisang
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan pisang dan ubi, tunggu hingga setengah matang.
- Tambah dengan santan, gula pasir dan merah, garam, daun pandan, test rasa.
- Kalo sudah pas, biarkan kolak pisang matang.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
