Kolak Taro Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Ingin tetap makan makanan yang manis dan.
Resep Kolak Taro Ikuti Video Masak Cara Membuat Kolak Taro step by step ya.
Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kolak Taro Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Taro Pisang yuk!
Bahan Kolak Taro Pisang
- Siapkan 7 buah pisang.
- Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santannya.
- Dibutuhkan 2 buah ketela ungu/ubi ungu.
- Sediakan secukupnya buah nangka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 2 sdm beras ketan hitam/putih.
Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Langkah-langkah memasak Kolak Taro Pisang
- Siapkan bahan2nya..
- Beras ketannya disiapkan dan cuci 2-3x..
- Kupas pisang dan ketela ungu dan nangka..
- Potong dadu, atau potong sesuai selera ketela ungunya, dan cuci 2-3x supaya getahnya hilang..
- Potong pisang sesuai selera, begitu juga nangkanya, kelapa ambil santannya sekitar 1200ml ga perlu terlalu kental..
- Masak ketannya dengan sagelas air terlebih dahulu,biar ketannya aga lunak. Jangn lupa masukkan daun pandan sekalian..
- Masukkan santan, jangan lupa terus diaduk supaya santannya tidak menggumpal. Apinya sedang saja jangn terlalu besar..
- Setelah santan mendidih masukkan ketela ungunya dan garam secukupnya. Jangn lupa terus di aduk..
- Kalo ketelanya uda aga empuk, masukkan pisang dan juga gula, jngn terlalu banyak gulanya karna nntinya akan ada manis dari pisang dan juga nangka..
- Kalo pisang uda aga ngembang , masukkan nangkanya, tgu sebntar sambil diaduk..
- Setelah nangka masuk, aduk 2-3x langsung matikan kompornya. Jangn sampai nangkanya terlalu lembek..
- Siap disantep. Warnanya menggoda banget hasil alami dari ketela ungunya, hhmmm.. masukkan dulu kedalam kulkas, tgu dingin truss... Selamat menikmati😋😋.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Berbagai kreasi Milo & kolak pisang, menjadi menu takjil enak & digemari. Menu kolak pisang ini menjadi salah satu menu takjil enak yang menyajikan cita rasa makanan yang manis dan cocok untuk. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
