Kolak ubi ungu kayu manis. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Makanan ini termasuk salah satu hidangan.
Masak santan dan garam sampai mendidih juga. Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Itulah resep kolak biji salak ubi ungu. Kawan-kawan dapat membuat Kolak ubi ungu kayu manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi ungu kayu manis!
Bahan Kolak ubi ungu kayu manis
- Siapkan 8 bh pisang kepok.
- Gunakan 3 bh ubi ungu ukuran kecil2.
- Diperlukan 1 bgks kolang kaling.
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Siapkan 1 ltr air.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 bh gula merah.
- Sediakan 5 sdm gula pasir atau sesuai selera.
- Gunakan 3 btg kayu manis kecil2.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Cara membuatnya: - Rebus air bersama pandan, kayu manis, cengkih, gula merah, gula putih dan sedikit garam. Kolak pisang dan kolek ubi merupakan makanan ringan dan manis yang cocok dan enak sebagai makanan pembuka puasa dimana bahan utamanya adalah pisang kepok atau pisang nangka dan ubi jalar, ubi kayu atau ubi ungu dan bisa ditambahkan kolang-kaling.
Cara memasak Kolak ubi ungu kayu manis
- Rebus dulu sebentar ubi ungu nya dan kemudian tiriskan.
- Didihkan air, kemudian setelah mendidih masukan pisang dan kolang kaling beserta daun pandan dan kayu manis lalu masukan ubi ungu dan santan juga masukan gula merah dan gula pasir serta sedikit garam aduk terus sampai mendidih. Kolak ubi ungu kayu manis siap dihidangkan.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena memiliki rasa yang lezat dan manis, serta akan menghangatkan badan saat disantap dalam keadaan panas. Ubi Ungu Pumpkin rebus + Kayumanis Madu. ubi ungu murasaki, butternut pumpkin, pink salt, air, madu, bubuk kayu manis. dikasih ubi ungu sama budhe, rasanya yang belum dibikin natural aja, ya direbus, dan cuma ubi ungu, air, kompor tempat ngukus, gitu aja bunda, kalian pasti bisa bikin ini. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini.