Kolak ubi ungi, pisang. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Banyak sekali jenis dari makanan kolak ini, ada kolak pisang,kolak singkong ataupun kolak ubi. Nah,pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu resep kolak berbahan dasar ubi yaitu kolak biji salak ubi ungu.
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana.
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan.
Kalian dapat menyiapkan Kolak ubi ungi, pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi ungi, pisang yuk!
Bahan Kolak ubi ungi, pisang
- Siapkan 3 biji Ubi ungu.
- Dibutuhkan 1 sisir Pisang kepok.
- Dibutuhkan 1/4 gula jawa.
- Gunakan 2 santen kara kecil.
- Diperlukan 3 helai daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus vanili.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 1/2 sendok garam.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi ungi, pisang
- Didihkan air dan larutkan gula jawa.
- Setelah mendidih masukan ubi ungu.
- Setengah matang ubi, masukan pisang, daun pandan, dan vanili.
- Aduk2 masukan santan kara 2bungkus, garam secukupnya, dan vanili, aduk2 hingga sekiranya sudah pas.
- Matikan kompor, kolak ubi ungu siap di hidangkan, jika kuahnya tidak mau hitam gulanya bisa di ganti gula putih.
Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. I missed comfort food from home. The familiarity of the food makes you feel close to home. I remember vividly when my mom brought my sister and me to the market, there would be stalls selling dessert like kolak and we always made a stop and have some before continued on strolling the market that day. Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial.
