Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi!
Bahan Kolak pisang ubi
- Dibutuhkan 4 bh pisang nangka.
- Dibutuhkan 3 bh ubi ungu.
- Siapkan 4 1/2 gula merah (sisir).
- Diperlukan 7 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 800 ml air.
- Diperlukan 65 ml santan (me: 1bks kara).
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara memasak Kolak pisang ubi
- Kupas ubi, lalu potong dadu atau sesuai selera..
- Cuci bersih ubi, lalu masukan ke dalam 800ml air..
- Jika sudah mendidih, masukan potongan pisang, gula merah, gula putih, dan santan..
- Aduk terus menerus (agar santan tidak pecah) sampai mendidih kembali..
- Kolak siap dihidangkan untuk menu takjil..
- Simpel kan? Selamat mencoba 😘.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
