Kolak Istimewa Kelapa Muda. Lihat juga resep Kolak ubi pisang kelapa muda enak lainnya. Lihat juga resep Kolak Spesial, Kolak Labu enak lainnya! Sajiansedap.com - Resep Kolak Kelapa Muda Labu Kuning yang enak ini bisa jadi inspirasi membuat resep kolak labu istimewa.
Mulai dari bubur singkong kelapa muda, kolak roti singkong, bubur sumsum klasik, kolak karamel labu kuning dan bubur candil klasik.
Hidangan berkuah ini juga bisa dijadikan sebagai menu untuk sarapan.
Karena masaknya mudah, rasanya lezat dan juga bergizi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kolak Istimewa Kelapa Muda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Istimewa Kelapa Muda yuk!
Bahan Kolak Istimewa Kelapa Muda
- Sediakan 2 buah pisang kepok.
- Diperlukan 1 buah ubi ungu (150 gram).
- Dibutuhkan 1 genggam pacar cina.
- Diperlukan 100 gram kolang kaling.
- Gunakan 1 buah kelapa muda.
- Dibutuhkan 250 ml air kelapa muda.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan 200 ml santan (dari 1 bungkus kara+air).
- Dibutuhkan 170 gram gula merah.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 cm jahe merah.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.
Air kelapa mampu melarutkan racun dalam perut, namun ia bersifat sementara. Minuman air kelapa awet muda Air kelapa mengandungi vitamin C yang baik untuk kesegaran kulit. Air kelapa membuat badan lemah Air kelapa mengandungi nutrisi karbohidrat, asam amino, vitamin dan ion yang memberi tenaga. Lihat juga resep Minuman Kolang-kaling Kelapa Muda enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Kolak Istimewa Kelapa Muda
- Siapkan bahan-bahan. Kupas ubi, pisang lalu cuci bersih potong potong kecil. Cuci pacar cina dan kolang kalingnya juga..
- Rebus gula merah, jahe dan daun pandan dengan 500 ml air..
- Jika sudah mendidih dan gula merah larut masukkan ubi dan kolang kaling. Biarkan agak empuk. Selanjutnya masukkan pisang, pacar cina dan juga santan. Sambil diaduk perlahan..
- Terakhir masukkan kelapa muda dan air kelapa. Tambahkan gula pasir dan garam..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas. Biarkan sebentar sampai bener bener menggumpal kuahnya. Baru matikan api..
- Jika sudah dingin bisa dihidangkan dengan es batu..
Mumpung bulan Ramadhan, saya akan memberikan resep cara membuat kolak pisang aneka rasa. Dari mulai kolak pisang ubi, biji salak, kelapa muda sampai resep kolak pisang cokelat yang tentunya sedap dan mantap untuk disantap. Terlebih lagi untuk hidangan berbuka puasa. Oke, buat ibu-ibu yang ingin menyajikan kolak aneka rasa, silahkan simak resep berikut ini yang… Sajian berbuka puasa sering kali kita sajikan kolak. Namun kolak yang ini terlihat lebih istimewa.
