Kolak Singkong. Like and subscribe jangan lupa ya. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan.
Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk.
Berbuka puasa paling enak memang sama kolak karena kolak yang manis ini dapat mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa.
Kolak singkong masih termasuk jenis aneka olahan singkong tradisional.
Sobat dapat membuat Kolak Singkong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Singkong!
Bahan-bahan Kolak Singkong
- Dibutuhkan singkong (potong dadu / potong kecil) singkongnya bisa diganti sama ubi ungu, kuning ataupun pisang.
- Diperlukan Daun Pandan.
- Gunakan Gula Aren/ gula jawa.
- Gunakan Santan kental (aku pake santan instan).
- Gunakan Sedikit garam (biar gurih).
- Diperlukan Air putih (pake hingga semua singkong dipanci terendam air yaah).
Blog carabuatresep mendukung sekali pengembangan penganan dari singkong ini untuk masyarakat di Indonesia agar. Kolak adalah makanan berkuah manis yang enak dan legit disajikan disaat berbuka puasa ramadhan dengan tujuan mengganti kadar gula darah dalam tubuh ketika seharian kita berpuasa tanpa asupan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Kolak yang terbuat dari bahan dasar pisang, juga bisa dicampur Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang.
Cara memasak Kolak Singkong
- Setelah singkong dipotong, Masukkan air ke panci kemudian masukkan semua singkong (pastikan semua singkongnya kerendam air ya) kemudian masukkan juga daun pandan & gula jawa.
- Setelah mendidih dan gula jawanya lumer tambahkan garam (pake aja secukupnya hingga kolak terasa gurih).
- Cek singkongnya, kalo belum cukup empuk tapi air sudah menyusut tambahkan saja lagi air hingga empuk sesuai yg diinginkan,.
- Terakhir beri tambahan santan kental, aduk rata, didihkan sebentar,.
- Setelah singkong empuk, angkat & siap disajikan. Selamat mencoba, simple tapi enaaaak.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kolak singkong terbuat dari singkong yang telah direbus dan dipotong-potong. Kolak ayam biasanya dimasak di atas kuali tradisional dan disajikan setiap tahun oleh masyarakat Gresik. Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
