Kolak Gula Aren isi Aneka Rupa. Ingin mengolah kolang kaling ini menjadi aneka sajian lezat? Salah satu sajian kolang-kaling yang cukup terkenal di kalangan masyarakat yaitu kolak Cara membuat es kolang-kaling yaitu dengan merebus kolang-kaling dengan gula dan pewarna merah hingga matang dan gula meresap kedalam. Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes.
Teman teman bisa menggunakan aneka resep kolak diatas kemudian ditambahkan mutiara yang sudah matang.
Caranya cukup mudah yaitu rendam mutiara yang dibeli.
Pertama-tama campur kelapa parut, gula pasir, garam, dan daun pandan Lipat ujung hingga sedemikan rupa, dan rapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kolak Gula Aren isi Aneka Rupa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Gula Aren isi Aneka Rupa yuk!
Bahan-bahan Kolak Gula Aren isi Aneka Rupa
- Gunakan 1 buah pisang tanduk.
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar ungu.
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar merah.
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar putih.
- Gunakan 1 iris juring labu parang (waluh kolak).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 200 gram gula aren (saya yang hitam) disisir halus.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil.
Setelah matang, angkat dan siap sajikan. Untuk membuat kolak yang enak, rasa gula merah yang digunakan juga sangat berpengaruh lho. Gula merah dari pohon aren lebih asam rasanya dibandingkan yang kelapa. Com - Gula aren tidak hanya memiliki manfaat sebagai pemberi rasa manis yang sering digunakan pada banyak jenis makanan Indonesia.
Cara memasak Kolak Gula Aren isi Aneka Rupa
- Bersihkan dan potong kecil semua Ubi, pisang dan labu.
- Didihkan air, masukkan gula pasir daun pandan dan aneka ubi. Masak hingga ubi setengah matang.
- Masukkan gula aren dan garam, biarkan gula aren larut mencair.
- Masukkan pisang dan labu, lalu santan kara kecil. Aduk rata hingga matang. Koreksi rasa. Kolak ini bisa disajikan dingin atau hangat karena citarasa gula aren yang nikmat. Selamat mencoba..
Proses pembuatan gula aren lebih banyak menggunakan bunga jantan karena nira dari bunga jantan menghasilkan air nira yang lebih banyak. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu Selanjutnya rebus santan, gula merah dan masukkan garam. Aduk terus menerus hingga menddih Langkah-langkah cara membuat kolak pisang diatas sudah dipehitungkan sedemikian rupa agar. Gula aren juga sangat mempengaruhi rasa dan warna pekat dari kuah cuko pempek. Tips menggunakan gula batok aren berwarna pekat dapat membuat cuko yang lebih hitam pekat, sedangkan kekentalan kuah cuko juga sangat bergantung pada takaran air yang digunakan.
