Kolak ketan mupisung toping daun pandan. Cara Membuat bisa langsung liat video ya kak🤗. *jangan lupa Subscribe, like, comment, and. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Lupis ketan siap disajikan untuk santapan keluarga. * selamat mencoba *.
Khasiat.co.id - Daun pandan terkenal dengan manfaatnya di dalam dunia kuliner sebagai daun penambah wangi harum pada kue, nasi, dan.
Khasiat Daun Pandan - Manfaat Daun Pandan (Pandan Amaryllifolius Roxb) merupakan Daun tanaman pandan ini tersusun dalam beberapa garis dan pada umumnya berwarna hijau muda hingga hijau Olahan yang tak kalah lezat kali ini anda bisa mencoba membuat kolak pisan daun pandan.
Setelah mematikan api dan masukkan durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kolak ketan mupisung toping daun pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ketan mupisung toping daun pandan!
Bahan-bahan Kolak ketan mupisung toping daun pandan
- Diperlukan 1/2 ubi ungu.
- Dibutuhkan 7 buah pisang kepok.
- Gunakan 1/4 beras ketan yang sudah di haluskan.
- Sediakan 1 bungkus mutiara.
- Diperlukan 1 butir kelapa.
- Diperlukan 1/2 kg gula pasir (Menyesuaikan).
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Daun pandan sering dibutuhkan untuk keperluan membuat kolak atau kue manis lainnya terutama pada bulan puasa untuk sajian takjil pembuka puasa. Sebenarnya daun pandan bisa digunakan untuk keperluan lainnya yang memang tujuannya pasti untuk membuat sesuatu lebih wangi. Cara Menanam Daun Pandan - Siapa yang tak kenal daun pandan? Ketan hitam memang pas dinikmati dengan gurihnya santan.
Langkah-langkah membuat Kolak ketan mupisung toping daun pandan
- Siapkan seluruh bahan, diawali dengan membuat biji salak dari beras ketan yang sudah di haluskan..
- Pertama, taruh tepung ketan di wadah, dan beri air secukupnya, jangan lupa bubuhkan garam lembut secukupnya. Lalu di ulen hingga bisa berbentuk menjadi bulat seperti biji salak..
- Kedua, panaskan air hingga mendidih. Setelah kompor di matikan, rendam mutiara di dalam air panas..
- Ketiga, potong ubi ungu berbentuk dadu. Juga potong pisang kepok berbentuk Irisan miring..
- Keempat, parut kelapa kemudian ambil sari santannya. Di peras 2x, perasan pertama air lebih banyak dan perasan kedua lebih sedikit..
- Nyalakan kompor, kemudian letakkan panci penanak yang berisi santan diatas api sedang..
- Masukkan semua isian secara bertahap, ubi ungu terlebih dahulu..
- Tunggu beberapa saat, baru masukkan biji salak ketannya..
- Beri jeda, baru masukkan lagi pisang kepoknya..
- Kemudian, masukkan gula pasir sesuai kemauan seberapa manis kolaknya..
- Setelah itu, masukkan lagi mutiaranya..
- Tunggu hingga mendidih baru masukkan garam secukupnya, agar menambah cita rasa gurih kolaknya..
- Bila sudah mendidih, jangan buru-buru matikan kompornya mom. Tunggu beberapa saat hingga semua isian kolak benar-benar matang..
- Terakhir sajikan 😊.
Gimana kalau ketan ini dijadikan bahan untuk membuat Rebus gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Sajikan ketan dan pisang lalu siram dengan kuah kolak. Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa. Yuk simak resep kolak singkong santan berikut ini. Lalu masukan ketan hitam yang sudah direndam bersama dengan daun pandan.
