Kolak bingusang #dapurudut. I don't know why the text is shaking around. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.
Ada banyak kreasi kolak singkong kuah santan yang dapat dibuat untuk menu buka puasa.
Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kolak bingusang #dapurudut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak bingusang #dapurudut yuk!
Bahan-bahan Kolak bingusang #dapurudut
- Gunakan 1 Ubi ungu ukuran besar.
- Gunakan 5 buah Pisang uli.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun pandan.
- Diperlukan 1 Santan kara.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 2 Gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Istilah kolak asalnya dari kata Khalik yang memiliki arti sang pencipta alam semesta. Kemudian lebih jauh lagi kolak diartikan sebagai mendekatkan diri pada sang pencipta langit dan bumi. Komik digital di LINE WEBTOON, Favorit.
Cara memasak Kolak bingusang #dapurudut
- Potong kecil ubi ungu, masukan daun pandan, dan irisan gula merah lalu taro di panci.
- Masukan santan kental, beri air dan aduk-aduk.
- Masak sampai ubi setengah matang, lalu masukan pisang yang telah diiris.
- Masak hingga ubi dan pisang matang. Beri gula putih dan garam *dikarenakan sedang puasa jadi ga icip rasa 😂.
- Kolak bingusang siap disantap. Etapi nunggu buka ya makannya 😋.
Berbukalah dengan yang manis, bersama komik spesial Ramadan! Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.
