Kolak Pelangi. Kolak Bola-bola Pelangi spesial ini terdiri atas ubi putih yang dikukus, dihaluskan dan dibentuk bola-bola. Tidak lupa tambahkan tepung sagu, kolang-kaling. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis..lapis pelangi atau es serut pelangi .
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Sobat dapat membuat Kolak Pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pelangi!
Bahan-bahan Kolak Pelangi
- Sediakan 1 sisir pisang.
- Dibutuhkan 1 kg Singkong.
- Siapkan 1 kg Ubi Ungu.
- Sediakan 1 kg Labu.
- Dibutuhkan 3 lembar Pandan.
- Siapkan 1 buah kelapa parut.
- Sediakan 1 kg Gula putih.
- Sediakan secukupnya Air.
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Ramadhan pasti identik dengan pasar dadakan. Di antara kerumunan pedagang yang jumlahnya puluhan itu, terlihat seorang gadis bersama ibunya sedang berjualan kolak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Langkah-langkah memasak Kolak Pelangi
- Kupas dan potong singkong, labu, ubi dan pisang sesuai selera.
- Panaskan air dan pandan smpai mendidih.
- Masukkan singkong dan ubi sampai agak matang.
- Lalu masukkan gula, pisang dan labu.
- Setelah isian sdh matang yg terakhir santan masak smpai mendidih.
- Siap di sajikan.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Cara membuat kolak singkong - Jika mendengar makanan kolak singkong, pasti akan terpikir Sebelum membahas tentang bagaimana cara membuat kolak singkong yang lebih enak, perlu Kamu. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Brilio.net - Kolak menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, apalagi saat Ramadan.
