Kolak kacang ijo,singkong dan ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Tak pernah ketinggalan kudapan satu ini saat di bulan puasa😋 Eva Seftiawan. Katapang Ubi ungu isi kacang ijo.
Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi, kacang hijau hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan Ramadhan.
Kemudian masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan disaring tadi dan aduk rata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kolak kacang ijo,singkong dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak kacang ijo,singkong dan ubi!
Bahan Kolak kacang ijo,singkong dan ubi
- Siapkan 250 gr kacang hijau.
- Diperlukan 250 gr singkong.
- Diperlukan 250 gr ubi madu.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut untuk santan.
- Siapkan 100 gr gula jawa/merah.
- Siapkan Gula pasir secukupnya sesuai selera.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya Air.
Kolak ubi kacang hijau. foto: Instagram/@emykusniya. Lihat juga resep Kolak kacang hijau tanpa santan enak lainnya. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang.
Cara memasak Kolak kacang ijo,singkong dan ubi
- Cuci bersih kacang hijau,potong2 ubi dan singkong kemudian cuci..
- Didihkan air lalu masukan kacang hijau dan daun pandan.setelah setengah matang masukan singkong dan ubi.tambahkan santan,gula merah yg sudah disisir dan gula pasir.
- Tunggu hingga ubi matang.lalu angkat.
- Siap disajikan.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa. Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong. Satu lagi, resep minuman khas Bulan puasa, yakni kolak kacang hijau.
