Resep: 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong yang Renyah!

188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong. Kolak Pisang lebih nikmati bila dikombinasikan dengan bahan lain seperti ubi manis dan singkong, kami di Bali selalu membuat kolak Pisang seperti ini. Assalamualaikum warahmatullahi wabarohkatuh Hallo sobat menu hari ini kolak pisang ubi dan singkong Ayo simak videonya Semoga bermanfaat Salam kuliner. Resep kolak penambah energi,kombinasi singkong ububi jalar.yg membuat adem di perus.semoga ini ber manfaat.

Hanya saja, keseluruhan bentuk singkong cenderung lebih ramping dibandingkan ubi. Sementara itu, talas punya bentuk paling berisi diantara keduanya. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sobat dapat membuat 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong!

Bahan-bahan 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong

1. Dibutuhkan 250 gr Waluh kuning.
2. Sediakan 350 gr Ubi jalar.
3. Dibutuhkan 350 gr Singkong.
4. Sediakan 250 gr Gula merah.
5. Diperlukan 100 gr Gula pasir.
6. Dibutuhkan 2 sdt garam.
7. Gunakan 1,5 liter Santan.
8. Diperlukan 1,5 liter Air.
9. Gunakan 2 sdm maizena diencerkan dengan 5 sdm air.
10. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.

Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Kolak singkong dapat menjadi menu takjil untuk buka puasa hari ini.

Langkah-langkah membuat 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong

1. Rebus ubi jalar, singkong dan waluh dalam 1 liter. Masak hingga matang..
2. Setelah semuanya matang, angkat dan sisihkan.
3. Rebus gula merah bersama 500 ml air, masak hingga gula larut. Setelah gula larut, masukkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan, masak dengan api kecil hingga mendidih, diaduk² terus ya mom supaya santan tidak pecah. Untuk gula sesuai selera yaa mom, bolah ditambah ato dikurangi. Masukkan bahan isian kolak.
4. Setelah semua bahan isian masuk, jangan lupa cek rasa yaa mom... kalo rasanya sudah sesuai sebelum diangkat tambahkan larutan maizena, supaya kuah kolaknya teksturnya agak kental..

Ada banyak kreasi kolak singkong sesuai dengan campuran bahan yang digunakan. Kolak mempunyai berbagai macam seperti kolak pisang, kolak kolang-kaling, kolak ubi kolang, dan kolak waluh. Banyak sekali para pedagang kolak menjelang berbuka puasa di pinggiran jalan dengan berbagai macam kolak sehingga anda bisa memilih kolak sesuai dengan selera anda. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja.