Kolak ubi kayu (singkong). Cara Membuat Kolak Ubi : Rebus air , masukkan ubi lalu masak sampai setengah matang. Anda juga bisa mengganti ubi manis dengan singkong untuk membuat kolak singkong yang enak. Tag : kolak ubi jalar kolak ubi kayu resep kolak ubi cara membuat kolak ubi cara buat kolak ubi cara. gambar panduan cara menanam ubi kayu.
Abone ol. assalamualaikum bunda di video kali ini saya membuat kolak ubi kayu atau kolak singkong. seperti biasa cara dan bahannya bisa bunda lihat di video yah. jangan lupa di subscribe yah bun makasih.
Pada saat ini jenis ubi kayu atau singkong yang banyak dikenal oleh orang banyak adalah budidaya singkong Gajah dan juga singkong Manggu.
Demikianlah artikel mengenai peluang usaha ubi kayu, jika Anda ingin memulai usaha ini maka harus dapat merencanakannya secara matang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kolak ubi kayu (singkong) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi kayu (singkong)!
Bahan-bahan Kolak ubi kayu (singkong)
- Sediakan 3 lonjor singkong ukuran sedang.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 200 cc santan kental.
- Siapkan 700 cc santan encer.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan Sedikit garam.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Cara memasak Kolak ubi kayu (singkong)
- Kupas kulit ubi kayu/singkong, cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera.
- Rebus santan encer bersama daun pandan sampe mendidih, kemudian masukkan potongan ubi kayu/singkong sambil diaduk2 masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Tunggu sampe mendidih lagi dan ubi kayu empuk.
- Setelah ubi kayu empuk, masukkan santan kentalnya sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.Biarkan sampe mendidih lagi kemudian matikan api. Tata diatas mangkok kolak ubi kayu/singkongnya dan siap untuk hidangan pembuka buka puasa.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam. Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian. Ketiganya menjadi bahan dasar aneka kudapan. Ada berbagai macam kudapan yang dapat diolah dari ubi, singkong, serta talas. Contohnya seperti keripik, kolak, serta gorengan.
