Cenil Ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Cenil Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cenil Ubi yuk!
Bahan-bahan Cenil Ubi
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Sediakan 1 buah Ubi kayu.
- Dibutuhkan Tepung tapioka.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 1,5 lempeng Gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 2 lbr Daun pandan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan C:.
- Dibutuhkan Kelapa parut.
- Dibutuhkan Garam.
Cara memasak Cenil Ubi
- Parut ubi, campur dengan tepung tapioka, tambahkan garam..
- Uleni hingga adonan bisa dipulung...
- Beri pewarna sesuai selera..
- Didihkan air. Masukkan cenil yg sudah dibentuk kedalam air mendidih. Tunggu mengapung tanda sudah matang. Angkat..
- Bahan B: Potong-potong Gula merah, beri air, daun pandan. Tunggu hingga mendidih. Kekentalan bisa disesuaikan ya...
- BahanC: kukus bahan C agar tdk mudah basi..
- Gulingkan cenil ke kelapa kemudian siram kuah Gula merah..
- Siap dihidangkan...
