Kolak ubi, singkong n nangka. Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama seperti singkong, pisang dan kolang-kaling. Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Masak kembali bersama singkong, kolang -kaling, dan nangka. - Masak di atas api kecil sampai meresap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kolak ubi, singkong n nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi, singkong n nangka!
Bahan-bahan Kolak ubi, singkong n nangka
- Sediakan 1 kg ubi kuning.
- Diperlukan 1 buah or lonjor singkong (ubi kayu).
- Sediakan 10 biji nangka.
- Gunakan 1/4 kacang hijau.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 kg santan.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan 1/4 kg gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bulatan gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus vanili.
- Diperlukan 1 sct skm indomilk putih.
Selain langsung dibuat kolak, ubi juga Anda juga bisa mengganti ubi manis dengan singkong untuk membuat kolak singkong yang enak. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi, singkong n nangka
- Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurleb 30 menit agar pada saat perebusan tdk membutuhkan waktu lama.
- Kupas ubi dan singkong, cuci bersih lalu potong2 sesuai selera kemudian rebus bersama kacang hijau yg sdh di tiriskan.
- Sobek2 daun pandan lalu buat simpul, kemudian masukkan ke dalam rebusan ubi dll.
- Setelah ubi di rasa agak empuk masukkan santan, garam, gula pasir, Gula merah,vanili dan juga susu indomilk aduk secara berkala agar santan tdk pecah.
- Masukan nangka yg sudah di potong sesuai selera.
- Cek rasa, setelah semua pas matikan kompor, tunggu agak dingin kemudian sajikan dgn roti tawar.
- Note : klo mau dingin bisa di tambahkan es batu yah.
Bahan bahan penting dalam membuat kolak seperti pisang, ubi jalar, kolang kaling, tape singkong, dan lainnya. Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian. Ketiganya menjadi bahan dasar aneka kudapan. Biasanya, selain ubi, penjual di sana juga menjajakan umbi-umbian lain seperti singkong dan talas. Ketiga jenis umbi ini memang termasuk bahan makanan yang populer di.
