Kolak Ubi Singkong Candil Warna warni. Kolak candil juga enak sekali bila dinikmati selagi masih hangat. Candil atau biji salak berbentuk bulatan kecil dari olahan ubi dan tepung kanji ini berasa empuk dan sedikit kenyal. Sementara kuah manis gurihnya adalah perpaduan santan kelapa dengan pemanis gula dan daun pandan sehingga.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian.
Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Ubi Singkong Candil Warna warni hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Singkong Candil Warna warni yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Singkong Candil Warna warni
- Dibutuhkan 2 buah singkong ukuran sedang.
- Gunakan 2 buah ubi merah ukuran sedang.
- Diperlukan 1 bungkus candil warna warni.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan 2 buah gula merah.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan secukupnya garam.
Ketiganya menjadi bahan dasar Contohnya seperti keripik, kolak, serta gorengan. Ubi jalar memiliki warna yang bermacam-macam. Ada yang berwarna putih, kuning, merah, maupun ungu. Campur singkong yang telah dihaluskan, campuran gula, dan pewarna hijau atau pewarna lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Singkong Candil Warna warni
- Kupas singkong dan ubi. Cuci hingga bersih dan potong kecil2 sesuai selera..
- Panaskan air. Setelah agak mendidih masukan singkong dan ubi beri sedikit garam Rebus hingga empuk..
- Setelah agak empuk masuk gula merah, santan, gula pasir, vanili dan daun pandan, candil. Masak hingga candil berubah atau hingga kolak mendidih dan matang.
- Angkat dan sajikan 😊.
Aduk hingga rata. (jika ingin membuat resep getuk lindri warna warni atau getuk singkong pelangi, caranya bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tetesi pewarna makanan. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya. Warna keripik ubi tergantung dengan jenis ubi yang digunakan. Apabila Anda menggunakan ubi orange, maka warna keripiknya adalah jingga Cara membuat kolak pisang ubi adalah rebus air dan masukkan potongan ubi ke dalamnya.
