Kolak Pisang,,Ubi,,Singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarohkatuh Hallo sobat menu hari ini kolak pisang ubi dan singkong Ayo simak videonya Semoga bermanfaat Salam kuliner. Kolak Pisang lebih nikmati bila dikombinasikan dengan bahan lain seperti ubi manis dan singkong, kami di Bali selalu membuat kolak Pisang seperti ini.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama seperti singkong, pisang dan kolang-kaling.
Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kolak Pisang,,Ubi,,Singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang,,Ubi,,Singkong!
Bahan-bahan Kolak Pisang,,Ubi,,Singkong
- Gunakan 5 buah pisang kepok (potong menyerong).
- Sediakan 1 buah singkong (potong kotak2).
- Gunakan 1 buah ubi (potong kotak2).
- Dibutuhkan 1 1/2 liter Air (kira2).
- Siapkan 2 buah Gula merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lbr daun Pandan.
- Siapkan 200 ml Santan Instan (Kara).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
- Gunakan 1/2 bks Sagu Mutiara (cap 2 kucing).
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Cara memasak Kolak Pisang,,Ubi,,Singkong
- Singkong & Ubi di potong kotak-kotak kemudian rebus smpai empuk.
- Pisang kepok potong menyerong.
- Masak gula merah smpai mencair semua kemudian saring.
- Didihkan 1 1/2 liter air, masukan santan, masukan gula merah cair,singkong & ubi yg telah empuk kemudian pisang yg telah d potong2,.
- Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan dan vanili terakhir masukan sagu mutiara.
- Rebus kira-kira 10menit smpai mendidih kemudian matikan api.
- Kolak siap di sajikan.
- Tambahkan es batu kalau suka disajikan dingin 👍🏻.
Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi?
