Kolak Labu Ubi Singkong. Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa. Tiap Ramadhan, tentunya menu kolak paling sering disajikan di keluarga saya.
Adek lagi pengen makan kolak, jodoh ketemu labu dan ubi di pasar, eh Papa ternyata bawa singkong dari kebun Tante.
Ya udah, deh, dieksekusi saja menjadi kolak hehe Untuk gula, itu sesuai selera ya manisnya bagaimana:) Fotonya diambil langsung dari panci haha.
Kolak singkong labu paling pas untuk menu berbuka puasa ditambah dengan kuah santan yang kental yang manis gurih membuat keduanya lebih lezat dilidah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kolak Labu Ubi Singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Labu Ubi Singkong!
Bahan-bahan Kolak Labu Ubi Singkong
- Siapkan 1/2 labu ukurang sedang.
- Diperlukan 2 buah ubi manis.
- Diperlukan 2 buah singkong.
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 2 bulatan gula merah ukuran sedang.
- Siapkan 1 liter santan kelapa.
- Gunakan 2 liter air.
Lihat juga resep Kolak pisang nangka enak lainnya. Resep Membuat Kolak Waluh Labu Kuning Enak Manis - Ta'jil berbuka puasa selalu diawali dengan makanan yang manis-manis salah satu makanan andalan ta'jil adalah kolak. Kolak merupakan makanan yang enak dan manis jadi cocok sekali untuk anda hidangkan untuk berbuka puasa. Kolak mempunyai berbagai macam seperti kolak pisang, kolak kolang-kaling, kolak ubi kolang, dan kolak waluh. […] Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Cara memasak Kolak Labu Ubi Singkong
- Potong labu, ubi, singkong sesuai selera..
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan gula merah dan gula pasir hingga larut..
- Masukkan potongan labu, ubi, singkong. Kalau mau menambahkan pisang, boleh banget, tapi pisang agak belakangan, ya, takutnya lembek..
- Setelah agak matang, segera tuangkan santan..
- Aduk hingga matang. Kurang lebih 10 menit..
- Sajikan!.
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak pisang; Kolak candil ketan; Kolak labu; Kolak ubi jalar; Kolak durian; Kolak kolang kaling Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa. Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong. Cara membuat kolak pisang labu kuning: Rebus air, gula, dan daun pandan hingga mendidih.
