Kolak singkong ubi pisang. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Resep Kolak Singkong - Tidak kalah dengan kolak pisang, makanan manis dan berkuah ini juga sering disajikan saat bulan ramadhan sebagai ta'jil berbuka puasa. Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Kamu dapat menghidangkan Kolak singkong ubi pisang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak singkong ubi pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak singkong ubi pisang
- Diperlukan 3 buah singkong.
- Diperlukan 3 buah ubi putih.
- Siapkan 3 buah pisang tanduk.
- Dibutuhkan 6 buah gula merah.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 150 ml santan kental.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili.
- Diperlukan 1 sdm susu kental manis.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Cara membuat Kolak singkong ubi pisang
- Masukan ubi Dan singkong dalam 1 liter air mendidih, biarkan sampai empuk.
- Masukan pandan, gula merah, vanili, garam, cengkeh, jahe, santan, susu kental manis, adul hingga mendidih.
- Masukan pisang, aduk jangan sampai santan pecah, setelah pisang berubah warna matikan kompor. Siap dihidangkan.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
