Kolak Singkong. Like and subscribe jangan lupa ya. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan.
Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk. Berbuka puasa paling enak memang sama kolak karena kolak yang manis ini dapat mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa. Kolak singkong masih termasuk jenis aneka olahan singkong tradisional. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kolak Singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Singkong!
Bahan Kolak Singkong
- Sediakan 1 kg singkong (ubi kayu).
- Gunakan 500 gr gula pasir (boleh dikurangi klo gak suka manis).
- Gunakan 100 gr gula merah (1batang).
- Diperlukan 1 liter santan kelapa.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan lipat (boleh skip).
- Gunakan secukupnya Air.
Blog carabuatresep mendukung sekali pengembangan penganan dari singkong ini untuk masyarakat di Indonesia agar. Kolak adalah makanan berkuah manis yang enak dan legit disajikan disaat berbuka puasa ramadhan dengan tujuan mengganti kadar gula darah dalam tubuh ketika seharian kita berpuasa tanpa asupan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Kolak yang terbuat dari bahan dasar pisang, juga bisa dicampur Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang.
Langkah-langkah memasak Kolak Singkong
- Kupas singkong lalu cuci bersih potong kotak2 kecil2 lalu, Rebus/kukus singkongnya sampai matang aku rebus kasi sedikit garam dan 1lembar daun pandan..
- Setelah itu angkat tiriskan.
- Siapkan panci lalu masukan santan gula putih sedikit demi sedikit kalau takut kemanisan dan gula merah aku semua lalu sedikit garam masukkan singkongnya lalu aku tambahkan sedikit air biar gak terlalu kental..
- Masak hingga mendidih koreksi rasa setelah ok angkat sajikan..
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kolak singkong terbuat dari singkong yang telah direbus dan dipotong-potong. Kolak ayam biasanya dimasak di atas kuali tradisional dan disajikan setiap tahun oleh masyarakat Gresik. Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!