Kolak ubi ceria. Lihat juga resep Kolak Bola Ubi Ungu enak lainnya! Kolak adalah salah satu menu favorit di bulan ramadhan. Hari ini saya buat kolak ceria (pisang,ubi,pacar cina) request dari keluarga.
Setelah matang haluskan ubi menggunakan garpuh.
Masukan tepung tapioka dan garam kedalam ubi yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur merata, setelah merata dan tidak lengket bagi adonan menjadi tiga bagian.
Rasanya enak bgt. ada ubi ungu, labu kuning dan mutiara.
Sobat dapat memasak Kolak ubi ceria hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi ceria!
Bahan Kolak ubi ceria
- Sediakan 250 gr singkong.
- Diperlukan 200 gr ubi madu.
- Sediakan 150 gr ubi ungu.
- Siapkan 250 gr labu kuning.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Gunakan 4 bh cengkeh.
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
Resep Kolak Pisang Menu Ramadhan Bikin Ceria Saat Berbuka Berbagi resep kolak pisang yang enak dengan kuah gurih nan segar sebagai cara sederhana membuat varasi menu berbuka puasa di bulan ramadhan. Kolak pisang santan pakai susu ini bisa juga campur kolang kaling, ubi atau singkong, nangka, sagu mutiara/pacar cina, kacang hijau bahkan jagung. Sajian kolak berganti-ganti membuat nuansa asyik berbuka puasa ramadhan semakin ceria. Ubi jalar yang selama ini dianggap hanya untuk bahan-bahan masakan tertentu menjelma menjadi makanan berbuka puasa berkelas dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi ceria
- Potong dadu singkong,ubi dan labu lalu rebus singkong terlebih dlu dengan sedikit air.
- Setelah singkong masak tambahkan air lalu masukan ubi masak hingga matang,lalu masukan labu dan pandan.
- Iris2 gula merah lalu masukan kedalam rebusan,tambahkan sedikit garam(spy gak cemplang) dan cengkeh.
- Terakhir masukan santan dan masak sampai mendidih sambil aduk agar santan tdk pecah..
Dengan resep membuat kolak biji salak ubi ungu perpustakaan menu makanan Bunda makin tambah lengkap. Sehingga setiap hari Anda bisa mengkombinasikan dengan menu lain. Sajian kolak berganti-ganti membuat nuansa asyik berbuka puasa ramadhan semakin ceria. Ubi ungu yang selama ini dianggap hanya untuk bahan-bahan masakan tertentu menjelma menjadi. Kolak pisang ubi nangka sudah selesai dibuat.
