Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara). Bahan -bahan : Ubi ungu Ubi kuning Butir mutiara Santan Gula merah Air Daun pandan Untuk takaran bebas ya, sesuaikan saja dengan selera masing-masing 😊. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport aku. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning?
Kalian dapat membuat Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara) yuk!
Bahan-bahan Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara)
- Diperlukan 2 buah ubi rambat.
- Dibutuhkan 1 buah talas.
- Gunakan 1 buah singkong.
- Gunakan 2 sdm sagu mutiara.
- Diperlukan 150 gr gula merah, sesuai selera.
- Diperlukan 2 lmbr daun pandan.
- Dibutuhkan 3 gelas Santan secukupnya. Kira2 santan.
- Sediakan Sejumput garam.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri di rumah ya. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Selain kolak pisang, kolak yang banyak dicari saat bulan puasa adalah kolak ubi.
Langkah-langkah memasak Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara)
- Cuci ubi, talas, singkong. pot kecil2,ak pot kotak2.sementara sagu mutiara di rebus smpi masak..
- Rebus air smpi mendidih, masukan pot ubi, stlh msk angkat, lalu rebus talas smpi msk angkat..
- Rebus gula sm air lalu saring, masukan daun pandan Dan santan aduk perlahan, stlh mendidih masukan bahan yg sdh di rebus td.
- Jangan lupa kasih garam,Dan sagu mutiara. Stlh mendidih angkt, jng smpi santan pecah, lalu sajikan..
Pembuatannya hampir mirip dengan kolak pisang. Hanya untuk kolak ubi, diberi tambahan larutan tepung sagu sehingga k. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena memiliki rasa Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih. Cobain yuk resep membuat kolak ubi ungu istimewa ini.
