Kolak ubi biji salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana.
Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat biji salaknya.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak ubi biji salak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi biji salak!
Bahan-bahan Kolak ubi biji salak
- Gunakan 3 buah singkong.
- Siapkan 1 bugkusSantan kara.
- Gunakan Air secukupnya.
- Sediakan 2 blok Gula merah.
- Dibutuhkan Bahan biji salak.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Pertama kupas ubi jalar atau ubi ungu yang digunakan lalu cuci bersih supaya getahnya hilang. Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi biji salak
- Cara membuat biji salak. Campur semua adonan aduk hingga mudah di bulat”kan tuang airnya sedikit” biar gak kelembekan.
- Potong singkong rebus Hingga empuk. Setelah empuk tambhakan gula merah. Tambhakan santan kara 1bgkus dan garam. Setelah mendidih bulat kan adonan bji salak cemplungin dan tunggu sampe naik k permukan..
- Sajikan.
- .
Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di Ubi ungu juga menjadi pilihan tepat agar bisa dibuat menjadi kolak biji salak yang istimewa. Kandungan gizi yang ada di dalam ubi ungu pun. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa Dalam wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam. Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak.
