Kolak singkong bola ungu. Kolak Singkong Ubi Ungu Ubi ungu, punya banyak sekali manfaat, diantaranya bisa untuk menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah tinggi, anti kangker dan juga anti radang. Mumpung di pasar ada yang jual, belilah saya. Besok paginya dia yang kupasin sebelum berangkat kerja.
Dan aku baru tau kalo ubi yg dibeli ubi ungu.
Besok paginya dia yang kupasin sebelum berangkat kerja.
Dan aku baru tau kalo ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kolak singkong bola ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak singkong bola ungu yuk!
Bahan-bahan Kolak singkong bola ungu
- Gunakan 1/2 kg singkong.
- Siapkan 1/2 kg ubi ungu.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Diperlukan 700 ml santan encer.
- Siapkan Garam sejumput saja.
- Sediakan 1/4 kg gula putih.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Sediakan 4 sdm sagu.
Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Enak - Kolak merupakan jenis makanan yang berkuah manis legit, karena terdapat campuran gula pasir atau gula merah serta dipadukan dengan gurihnya santan kelapa. Rebus singkong bersama santan encer dan daun. Lihat juga resep Bola Ubi Ungu Coklat Lumer enak lainnya. kolak ubi ungu khas kalimantan. Untuk menambah variasi rasa, bunda bisa padukan biji salak ungu dengan olahan kolak lainnya.
Cara membuat Kolak singkong bola ungu
- Kupas singkong dan ubi. Bersihkan lalu kukus ubi ungu sampai empuk..
- Setelah empuk angkat ubi ungu lalu haluskan dengan menggunakan garpu. Campur dengan sagu tani beri sedikit garam dan gula. Karna rasa ubi ungu tidak semanis ubi orange..
- Uleni ubi ungu lalu bulatkan kecil2. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat sisihkan..
- Rebus singkong bersama santan encer dan daun pandan sampai empuk..
- Setelah singkung empuk tambahkan gula putih, garam, santan kental. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. Harus diaduk supaya santan tidak pecah ya. Setelah mendidih matikan apinya..
- Letakkan kolak singkong ke dalam mangkuk saji, tambahkan ubi ungu yg sudah matang dan siap disajikan..
Seperti kolak pisang, kolak singkong, bubur kacang hijau, kolak kolang-kaling dan lain sebagainya. Oh iya, untuk ubi jalar yang digunakan sebenarnya bisa menggunakan apa saja ya tidak harus menggunakan ubi ungu. Watch Queue Queue Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana - Ubi ungu memang selalu menjadi bahan masakan yang dapat diolah dengan cara apapun dan dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang enak dan nikmat. Selain itu, ubi ungu juga sangat mudah untuk kita dapatkan juga dengan memiliki harga yang cukup terjangkau. Susun bola ubi di dalam mangkok dan tuang kuah kolak soya.
