Cara Memasak Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi Kekinian

Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi. Resep Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi. Berawal dari permintaan dibuatin kolak pisang singkong untuk acara RT di kampung, dan inilah hasilnya.alhamdulillah ga pake lama sepanci besar habisss.! Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.

Masak kembali bersama singkong, kolang-kaling, dan nangka. Masak di atas api kecil sampai meresap. Pengibaratan kolak itu menunjukkan agar masyarakat bisa mendekatkan diri kepada Tuhannya. Kamu dapat membuat Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi yuk!

Bahan-bahan Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi

1. Dibutuhkan 3 lonjor ubi kayu / singkong, kupas kulitnya.
2. Gunakan 1 sisir pisang kepok (pilih yang tidak terlalu matang).
3. Dibutuhkan 500 gr kolang kaling.
4. Siapkan 200 gr gula merah / gula aren.
5. Dibutuhkan 1/2 kg gula pasir, larutkan di air secukupnya.
6. Siapkan 400 ml santan kental atau 2 kotak sunkara santan instan.
7. Gunakan 3-4 helai daun pandan, cuci dan disimpul.
8. Gunakan secukupnya vanili.
9. Siapkan secukupnya garam.

Pada zaman dahulu, kolak merupakan salah satu media penyebaran Islam di Indonesia khususnya di pulau Jawa, lho. Resep kolak yang praktis dan mudah untuk berbuka puasa. Suara.com - Pasangan artis Darius Sinathrya dan Donna Agnesia beraksi membuat salah satu kudapan khas Ramadan, kolak pisang campur kolang kaling. Makanan itu tidak hanya dikonsumsi keluarga mereka, tapi juga akan dibagikan kepada orang-orang di sekitar kompleks.

Langkah-langkah memasak Kolak singkong pisang kepok kolang kaling nikmat ala Bunda Dewi

1. Ubi kayu/singkongnya segini :-).
2. Cuci bersih ubi kayu dan kolang kaling.
3. Iris tipis gula merah, rebus di air matang dan setelah agak dingin disaring biar bersih dari ampasnya. Rebus jg kolang kalingnya..
4. Sambil menunggu, potong-potong ubi kayu sesuai selera. Disarankan jgn terlalu besar agar singkong cepat empuk..
5. Siapkan panci ukuran besar, isi air setengahnya, masukkan daun pandan, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan singkong yang sudah dipotong-potong. Tutup panci dan biarkan kurang lebih 15 menit. Sambil menunggu, potong2 kolang kaling belah jadi 2..
6. Masukkan kolang kalingnya, tutup lagi dan tunggu 5 menit..
7. Buka tutup panci, masukkan gula merah dan gula pasir yang sudah dicairkan tadi. Aduk pelan. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih coba ambil satu singkong dan rasakan, jika belum empuk tutup panci dan tunggu hingga singkong terasa empuk. Jika sudah empuk lanjut ke langkah berikutnya..
8. Tuang santan instan yang sebelumnya sudah dikocok/dicampur dengan air (jangan langsung dimasukkan ke panci biar tidak menggumpal). Aduk pelan hingga rata..
9. Setelah mendidih, taburi garam dan vanili. Lalu masukkan potongan pisang. Tunggu sampai mendidih..
10. Sudah jadiii.. Cicip dan koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir (kebetulan saya suka manis dan tetap enak karena nanti mau ditambahkan es balok). Tapi jika menurut anda kemanisan, boleh tambahkan air. Setelah rasanya sudah pas, matikan api..
11. Dan inilah hasilnya..taraa...siap disajikan. Selamat menikmati! :-).

Kolak pisang singkong dan kolang kaling. foto: Instagram/@tintinrayner. Potong-potong singkong, potong sesuai selera, cuci bersih. Ramadhan sebentar lagi,, asik hallo bunda ramadhan bentar lagi datang hlo ya,pasti enaknya kalau berbuka dengan yang manis manis bukan. Setelah membatalkan puasa dengan seteguk air putih, biasanya dilanjutkan dengan makan kolak hangat atau dingin bakal terasa nikmat. Cara Membuat Setup Pisang ini sangatlah mudah.