Kolak. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kolak or Kolek is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf (P. amaryllifolius) for flavour.
Kolak is rather heavy and is usually eaten after the mid-day nap.
Find and follow posts tagged kolak on Tumblr. kolak iku isine macem macem. iso gedhang, telo, pohong, mbothe, kacang ijo, dll lsp. isi isi ne kolak kui kan tumbuh teko lemah. wit-wit ane dipendhem.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak yuk!
Bahan-bahan Kolak
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau.
- Siapkan 1/2 kg ubi.
- Siapkan 1/2 kg singkong.
- Gunakan 5 buah pisang kepok.
- Siapkan 1/4 gula pasir (bisa sesuai selera).
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya air.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara membuat Kolak
- Kupas ubi dan singkong kemudian potong kecil2 dan cuci hingga bersih. jangan lupa cuci juga kacang hijaunya.
- Kupas pisang dan potong menyerong kemudian sisihkan.
- Panaskan air diatas panci hingga mendidih.
- Saat air sudah mendidih masukkan kacang hijau yang telah dicuci.
- Setelah dirasa kacang hijau sudah empuk masukkan ubi dan singkongnya tunggu hingga semuanya empuk yaa.
- Setelah itu masukkan 1 bungkus santan instan, gula, garam dan daun pandan tunggu hingga mendidih kembali sambik di aduk.
- Masukkan pisang yang sudah dipotong. tunggu 3 menit sambil di aduk kemudian angkat.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Information and translations of kolak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. translation and definition "kolak", Dictionary English-English online. Example sentences with "kolak", translation memory. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.
