Kolak. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kolak or Kolek is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf (P. amaryllifolius) for flavour.
Kolak is rather heavy and is usually eaten after the mid-day nap.
Find and follow posts tagged kolak on Tumblr. kolak iku isine macem macem. iso gedhang, telo, pohong, mbothe, kacang ijo, dll lsp. isi isi ne kolak kui kan tumbuh teko lemah. wit-wit ane dipendhem.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kolak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak yuk!
Bahan-bahan Kolak
- Dibutuhkan 15 pisang kepok.
- Diperlukan 3 singkong kecil/ pohong.
- Diperlukan 2 ubi /bolet.
- Diperlukan 7 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan Air.
- Siapkan 1/2 kelapa.
- Dibutuhkan 2 Daun pandang.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara membuat Kolak
- Siapkan semua bahan potong sesuai selera.. Jangan terlalu kecil ubi & singkong nya..
- Tuang air sedikit dan masukkan pandang semua. Tunggu sampai harum. Lalu masukkan singkong dan ubi tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan pisang. (difoto pisang belum masuk).
- Masukkan santan ke wadah aduk2 hingga mendidih dan liat jangan sampai pecah santan nya. Lalu terahir masukkan gula dan garam. Jadi deh...
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Information and translations of kolak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. translation and definition "kolak", Dictionary English-English online. Example sentences with "kolak", translation memory. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.
