Kolak. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kolak or Kolek is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf (P. amaryllifolius) for flavour. Kolak is rather heavy and is usually eaten after the mid-day nap. Find and follow posts tagged kolak on Tumblr. kolak iku isine macem macem. iso gedhang, telo, pohong, mbothe, kacang ijo, dll lsp. isi isi ne kolak kui kan tumbuh teko lemah. wit-wit ane dipendhem. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kolak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak!
Bahan-bahan Kolak
- Dibutuhkan 1 ubi.
- Siapkan 1 singkong.
- Sediakan Kacang merah.
- Dibutuhkan Kacang hijau.
- Sediakan 1 1/2 Gula merah (serut dulu).
- Sediakan 75 ml Santan.
- Siapkan Daun pandan (simpulkan).
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air (kurang lebih 350 ml).
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara memasak Kolak
- Rendam dulu kacang merah selama semalam atau boleh beberapa jam (biar empuk).
- Masak kacang merah selama kurang lebih 2 jam, sisihkan.
- Panaskan air 350 ml, masukkan kacang hijau.
- Tambahkan singkong dan ubi yg sudah di kupas dan dicuci.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan sedikit garam.
- Masukkan daun pandan dan kacang merah yg sudah matang.
- Masukkan santan, aduk perlahan.
- Tunggu hingga masak, selesaii.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Information and translations of kolak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. translation and definition "kolak", Dictionary English-English online. Example sentences with "kolak", translation memory. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.