Kolak pisang ubi kayu. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk dihidangkan. Kolak Pisang Kolang-Kaling Kayu Manis Tanpa Santan.
Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya.
Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami kerugian karena tidak sesuai dengan.
Bahan utama untuk membuat kolak adalah pisang, ubi kayu, atau ubi jalar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kolak pisang ubi kayu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang ubi kayu yuk!
Bahan Kolak pisang ubi kayu
- Siapkan 1 sisir pisang kepok.
- Diperlukan Ubi jalar secukupnya ato sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 2 lembar Daun pandang.
- Sediakan Santan.
- Siapkan 1/2 st Garam.
Ada juga yang membuatnya dari labu kuning bahkan buah nangka. Agar memiliki cita rasa manis, gula pun ditambahkan. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya manusia harus kapok atau bertobat. Selain itu bahan lainnya adalah ubi.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi kayu
- Rebus gula merah dgn air secukupnya hingga meleleh, tambahkan daun pandang.
- TambahkanttasPotong2 pisang n ubi sesuai selera.
- Setelah gula meleleh smua msukkan pisang n ubi yg sdh di potong2.
- Setelah pisang n ubinya empuk masukkan santan, aduk2 jgn sampai santannya pecah.
- Tambahkan garam, klo kurang manis bs ditambah kan gula pasir secukupnya.
- Setelah matang n rasa sdh oke, sajikan....
- Selamat mencoba 😉😉😉.
Ubi seringkali disebut sebagai 'telo pendem' atau ketela yang dipendam. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Sebagai penguat aroma, kamu bisa tambahkan ekstrak vanila atau sebatang kayu manis untuk resep ini. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
