Kolak Ubi Ungu + Pisang. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Banyak sekali jenis dari makanan kolak ini, ada kolak pisang,kolak singkong ataupun kolak ubi.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kolak Ubi Ungu + Pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Ungu + Pisang!
Bahan Kolak Ubi Ungu + Pisang
- Siapkan 300 gr ubi ungu rebus.
- Dibutuhkan 200 gr tapioka/sagu.
- Dibutuhkan Pisang raja.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Diperlukan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana. Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan. Kolak ubi ungu memiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho.
Langkah-langkah memasak Kolak Ubi Ungu + Pisang
- Haluskan ubi ungu. Campurkan dengan tepung. Tambahkan sedikit gula dan garam. Pulung menjadi bola-bola kecil. Rebus hingga mengapung. Tiriskan..
- Didihkan air. Masukkan bola-bola ubi, pisang, gula dan garam. Jika telah mendidih kembali, masukkan santan..
Ingin kolak pisang tambah makin segar? Campurkanlah pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut.
