Kolak Pisang Ubi Orange. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Cara membuat kolak pisang ubi adalah rebus air dan masukkan potongan ubi ke dalamnya.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Orange hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Orange yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Orange
- Dibutuhkan 2 buah ubi orange.
- Diperlukan 10 buah pisang kepok.
- Sediakan 6 keping gula jawa.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 400 ml santan.
- Gunakan 600 ml air.
Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Resep Cara Membuat Kolak Ubi Pisang Enak. Meski enak namun jangan berlebihan ya. Sebab kolak memiliki kandungan gula dan lemak jenuh yang cukup tinggi.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Orange
- Siapkan bahan2. Cuci bersih dan kupas ubi..
- Potong2 dadu ubi dan pisang..
- Masak air hingga mendidih bersama daun pandan, kemudian masukkan ubi dan pisang. Tambahkan gula jawa, garam, vanili. Jika sudah 1/2 matang, tambahkan santan, koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Sajikan kolak saat hangat, bisa menjadi cemilan sore hari. Selamat mencoba 😀.
Tanpa berlama-lama, langsung saja kamu persiapkan bahan-bahan berikut ini Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Makanan ini biasanya hanya dibuat dan tersedia di bulan puasa dan menjadi takjil favorit masyarakat Indonesia saat Ramadan. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan.
