Kolak pisang ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan Kolak pisang ubi
- Siapkan 1 bh kelapa parut (ambil santan nya saja).
- Dibutuhkan 5 bh pisang tanduk.
- Sediakan 4 bh ubi jalar merah.
- Sediakan 4 bh singkong.
- Sediakan 1 bh ubi putih.
- Sediakan 1/4 gula merah.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 liter air.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya.
Cara membuat Kolak pisang ubi
- Potong dadu ubi nya lalu cuci bersih.potong serong pisang nya..
- Rebus ubi hingga empuk.
- Masukan santan,gula,putih,garam,daun pandan.
- Sudah berubah warna air nya masukan pisang,masukan gula pasir,koreksi rasa.mndidih angkat.
- Sajikan..
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
