10. Kolak Pisang, Ubi & Singkong. Rebus singkong bersama santan encer dan daun. Kolak pisang ubi ungu. foto: Instagram/@kumpulanresepibu. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Sehingga, banyak orang penasaran dengan resep kolak pisang dan proses pembuatannya.
Selain karena rasa manis dan gurihnya, kolak dipercaya dapat memberikan energi yang cukup bagi pemakannya sehingga orang-orang yang memakannya dapat menjalankan aktivitas ibadah malam dengan lebih semangat lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 10. Kolak Pisang, Ubi & Singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 10. Kolak Pisang, Ubi & Singkong yuk!
Bahan-bahan 10. Kolak Pisang, Ubi & Singkong
- Dibutuhkan 7 buah pisang kepok matang.
- Gunakan 2 btg singkong sedang.
- Diperlukan 2 btg ubi jalar.
- Diperlukan 1/2 bh kelapa parut/ 2 sst santan instan.
- Sediakan 5 lbr daun pandan wangi.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya.
Langkah-langkah memasak 10. Kolak Pisang, Ubi & Singkong
- Potong2 pisang, ubi & singkong sesuai selera.
- Didihkan kurleb 10 gelas air, masukkan semua bahan kecuali santan, terakhir setelah bahan matang/ lunak..
- Aduk hingga rata, jgn sampai santan pecah..
- Koreksi rasa, bila sdh pas tingkat kemanisannya, angkat sajikan..
- Selamat mencoba..
Cara membuat kolak pisang ubi: Cuci dan potong pisang beserta ubi sesuai selera. Rebus santan, ubi, air gula merah, gula, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Cara Membuat Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang. Siapkan panci, masukkan FiberCreme, air, gula merah dan dau pandan. Masukkan ubi kuning, singkong dan pisang kapok.
