Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Kalian dapat menyiapkan Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Dibutuhkan 7 buah Pisang gepok.
- Siapkan 1 buah Ubi rambat sekitar 2ons.
- Diperlukan 200 ml Kara santan.
- Gunakan 1 buah Gula merah sekitar 200gr ya.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 3 lembar Daun pandan disimpul.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak pisang ubi
- Rebus gula merah daun pandan dan air secukupnya,.
- Sambil nunggu air gula merah potong2 buah pisang dan ubinya sesuai selera ya ☺.
- Setelah air gula merah larut dan mendidih saya cedokin saringan untuk ambil kotoran dri gula merah(malas nyaring pindah panci lagi 😂) lalu masukan pisang dan ubi.
- Separuh mateng masukan santan kara aduk rata dan tes rasa ketika sudah mendidih jika kurang manis tambahkan gula pasir, jika sudah cukup manis tidak usah ditambahkan lagi ya 😆 enjoyyy kolak pisangnya.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
