Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang). Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Bahan utama: Singkong, Labu, Ubi, Pisang, Gula Merah, Air, Pandan dan Santan. Masukan bahan utama ke panci yg sudah berisi air panas yaitu yg teksturnya.
Jika biasanya kamu enggan membuat sendiri dan merasa lebih praktis kalau.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang) yuk!
Bahan Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang)
- Sediakan 2 buah singkong.
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar.
- Dibutuhkan 1/4 buah labu kuning.
- Gunakan 3 buah pisang tanduk (boleh pake pisang raja ato jenis lainnya).
- Dibutuhkan 250 ml santan.
- Gunakan 1 ons gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam. Resep Kolak Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk.
Cara memasak Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang)
- Kupas dan cuci singkong, ubi jalar dan labu. Potong bentuk kotak sesuai selera..
- Didihkan air, rebus singkong, ubi jalar dan labu kuning sampai matang (kurang lebih 10-15 menit). Masukkan daun pandan yang sudah diikat..
- Potong miring pisang tanduk, sisihkan..
- Tuangkan gula pasir dan garam. Aduk-aduk..
- Tuang santan dan pisang. Biarkan sampai berbuih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa (saya suka kolak yang tidak terlalu manis namun tetap gurih). Jika kurang manis, bisa ditambahkan gula sesuai selera..
- Jika sudah mendidih, siap dan sajikan. Happy cooking..
Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. This version often includes banana as well. The chewy texture of sweet potato and cassava in kolak ubi is a perfect combination with the thick and sweet coconut milk sauce. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
