Bingka Ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bingka Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bingka Ubi!
Bahan Bingka Ubi
- Sediakan 800 g ubi kayu(parut n peras airnya).
- Siapkan 350 ml air hangat.
- Sediakan 65 g fibercream.
- Gunakan 210 g gula pasir.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 35 g tepung tapioka.
- Siapkan 50 g mentega (cairkan).
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Vanili.
Langkah-langkah memasak Bingka Ubi
- Campurkan fibercream dgn air hangat,aduk rata,sisihkan lalu ambil wadah aduk telur dan gula dg mixer sampe rata bener, lalu + mentega cair n tepung tapioka, garam,vanili, aduk rata dg spatula..
- Setelah rata + campuran air fibercream, aduk bener2 rata.
- Lalu saring, kemudian + ubi parut tadi, aduk rata bahan sampe bener2 tercampur rata.
- Setelah rata, tuang ke loyang.
- Kemudian saya bakar dg baking pan selama 35 menit (tes tusuk lidi) bagi yg punya oven bakar 185 celcius 35 menit. SELAMAT MENCOBA..
- Setelah ready, dinginkan potong sesuai selera..
