Kolak Pisang Ubi Oren. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dalam keadaan hangat agar terasa semakin nikmat.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana.
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Oren hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Oren yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Oren
- Gunakan 300 gram ubi oren.
- Gunakan 3 buah pisang kepok.
- Gunakan 150 gram gula pasir(sesuai selera).
- Gunakan 50 gram gula merah.
- Gunakan 500 ml santan(sy dr satu butir klapa sedang).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Diperlukan Secukup nya air(untuk merebus ubi).
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Sebagai penguat aroma, kamu bisa tambahkan ekstrak vanila atau sebatang kayu manis untuk resep. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Cara membuat Kolak Pisang Ubi Oren
- Potong2 pisang, kupas ubi dan cuci, peras kelapa.
- Potong2 ubi dan masukan kdlm panci beri air dan daun pandan, rebus sampai ubi setengah matang, lalu masukan gula merah dan gula pasir rebus sampai gula larut.
- Lalu masukan santan aduk2 sampai mendidih baru masukan pisang, masak sampai semua matang, tambahkan sejumput garam aduk rata lalu angkat, siap disajikan ketika buka puasa.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib Sebenarnya, cara membuat kolak pisang sangatlah mudah dan sederhana. Namun, jika Kamu ingin membuatnya menjadi berbeda dengan rasa yang tidak biasa. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
