Kolak pisang ubi jalar Petra mommy. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya. Apabila sudah mendidih secara sempurna, silahkan masukan kolang kaling dan ubi jalar yang sudah.
Resepnya gampang, rebus pisang dg air secukupnya, buang buihnya, lalu setlh hampor matang tambahkan ubi jalar, tambahkan gula aren/ jawa yg telah di latutkan dg air seblmnya (jgn lupa disaring).
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kolak pisang ubi jalar Petra mommy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi jalar Petra mommy!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi jalar Petra mommy
- Sediakan 2 buah ubi jalar kuning uk.sedang (potong dadu).
- Siapkan 8 buah pisang kepok uk. besar (potong bulat).
- Siapkan 200 gram gula merah (iris).
- Siapkan 100 gram gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 liter air.
Ubi jalar sangat cocok untuk dibuat campuran kolak pisang. Namun demikian tetap membutuhkan kualitas ubi jalar yang bagus, jika bunda sembarangan memilih ubi jalar, maka kemungkinan rasanya tidak enak dan cenderung pahit. Ubi jalar kualitas bagus ditandai dengan warna. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Cara membuat Kolak pisang ubi jalar Petra mommy
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun pandan dan ubi, setelah ubi setengah masak masukkan pisang..
- Setelah pisang dan ubi masak, masukkan duo gula, garam dan santan. Aduk2 kurleb 5 menit. Cicipi.
- Angkat dan hidangkan. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😍😍😍.
Kolak Pisang Ubi ini sangat Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan. Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela Cara MembuatKolak Ubi Jalar dengan Pisang Lezat: Panaskan air bersama daun pandan hingga mendidih lalu masukkan ubi dan masak hingga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
