Kolak ubi pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert.
Kalian dapat menyiapkan Kolak ubi pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi pisang yuk!
Bahan Kolak ubi pisang
- Sediakan 1 bks ubi merah.
- Gunakan 1 bh pisang tanduk.
- Siapkan 100 gr gula merah (sesuai selera).
- Diperlukan 1 bks santan kara kecil.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 3 lbr daun pandan.
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana). Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Ini adalah pisang terbaik untuk kolak.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi pisang
- Didihkan sekitar 1,5 ltr air.
- Kupas ubi & pisang, potong sesuai selera.
- Masukkan ubi, daun pandan, gula merah.
- Masukkan pisang, garam.
- Masukkan santan sambil aduk terus agar santan tdk pecah.
- Setelah semua bahan empuk angkat dan sajikan. Happy cooking mom's... 😘.
Lalu pisang kepok sendiri memiliki dua jenis lagi yaitu putih dan kuning. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
