Kolak Ubi Pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Sobat dapat menyiapkan Kolak Ubi Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang
- Sediakan Pisang kepok potong menyamping.
- Siapkan potong dadu Ubi jalar.
- Dibutuhkan 1/4 Gula merah.
- Diperlukan 1/4 gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan Daun pandan.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan Santan murni / 2 pcs santan kara.
- Dibutuhkan Vanili.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Pisang
- Rebus ubi terlebih dahulu yang sudah di potong lalu pisang, daun pandan ke dalam panci tadi. Lalu masukkan gula merah, gula pasir, vanili, garam. Aduh hingga rata.
- Lalu masukkan santan kedalam kuah kolat tadi..aduk hingga mendidih, hati hati jangan sampai santan pecah. Jika sudah mendidih dan di rasa kuah kolak enak. Maka kolak siap di hidangkan..
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya.
