Kolak Ubi Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kolak Ubi Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang!
Bahan Kolak Ubi Pisang
- Dibutuhkan 3 buah pisang.
- Gunakan 3 buah ubi kecil.
- Gunakan 1 bungkus mutiara.
- Diperlukan 2 bulatan gula merah.
- Gunakan Vanili sedikit saja.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Sediakan 500 ml air.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana). Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Ini adalah pisang terbaik untuk kolak.
Cara membuat Kolak Ubi Pisang
- Rebus ubi terlebih dahulu hingga empuk tiriskan.
- Gula merah iris kemudian rebus dgn air 250 ml sambil aduk rata hingga larut.
- Masukkan ubi, pisang, dan mutiara tambahan vanili sedikit saja dan gula pasir.
- Terakhir masukan santan kara yg di campur dengan air 250 ml tunggu hingga benar matang sambil di aduk. Terakhor Koreksi rasa yummy...
Lalu pisang kepok sendiri memiliki dua jenis lagi yaitu putih dan kuning. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
