Kolak pisang, ubi dan kolang kaling. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan.
Lihat juga resep Kolak Pisang Raja, Ubi oren dan kolang kaling enak lainnya!
Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina, Sagu Mutiara, singkong dan ubi.
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak.
Kamu dapat menyiapkan Kolak pisang, ubi dan kolang kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang, ubi dan kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang, ubi dan kolang kaling
- Gunakan 1 buah ubi jalar.
- Sediakan 10 buah pisang kepok.
- Dibutuhkan 150 gram kolang kaling.
- Siapkan 2,5 butir gula merah.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 2 bungkus santan kara (@65ml).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka pua Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling Details Aneka Kolak. Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti anda seringkali menjumpai makanan dengan bahan kolang kaling, salah satunya adalah ketika anda mencari menu berbuka puasa.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang, ubi dan kolang kaling
- Kupas ubi,cuci dan potong-potong. Kupas pisang, potong-potong. Cuci bersih kolang kaling..
- Rebus ubi sampai agak empuk, saring. Rebus gula merah dengan 1,5 liter air (atau sesuai selera) sampai gula larut lalu saring..
- Masukkan air gula merah yg sudah disaring kedalam panci, masukkan daun pandan, kolang kaling, ubi dan pisang, rebus sampai mendidih, kemudian masukkan santan kara, masak hingga mendidih sambil diaduk terus. Tambahkan gula pasir dan sejumput garam, test rasa..
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi - Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti teman-teman seringkali menjumpai aneka makanan atau minuman dengan menggunakan kolang kaling disalah satu bahan utamanya. salah satunya adalah ketika teman-teman mencari aneka menu takjil untuk berbuka puasa . Dimulai dari aneka kolak , es campur , manisan , dan aneka makanan lainnya. Lihat juga resep Kolak komplit (pisang,ubi,singkong,kolang kaling & pacar cina) enak lainnya! Kolak pisang dan ubi, siap dihidangkan. Cara Membuat Kolak Pisang Kurma dan Kolang-Kaling. image via tribunnews.com.
