Resep: Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang" yang Renyah!

Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang". Resep Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" oleh Rini Herlina - Cookpad. Fine Resep: Teruji Gulai Ayam Khas Minang that you must know, You're in good company if you're looking for Resep: Teruji Gulai Ayam Khas Minang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang" hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang" yuk!

Bahan Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang"

1. Siapkan 1 kg ubi jalar.
2. Gunakan 1 sisir pisang jantan.
3. Siapkan 250 ml santan kental.
4. Dibutuhkan 200 gr gula merah.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan secukupnya garam.
7. Diperlukan 2 lbr pandan.
8. Diperlukan 2 cm kayumanis.
9. Gunakan 2 sdm maizena.
10. Diperlukan 1500 ml air.

Langkah-langkah membuat Kolak ubi pisang ala "Dapur Mayang"

1. Siapkan bahan, potong ubi dan pisang sesuai selera.
2. Masukkan air, gula merah, pandan dan semua bahan utama masak sampai mendidih dan matang.
3. Masukkan santan kental, garam dan sedikit kayu manis juga gula pasir. Aduk sampai mwndidih.
4. Untuk pengental, tambahkan larutan maizena aduk rata..
5. Sajikan.